Hovězí a vepřové maso: katalog a ceny obchodu Chizhik

OGZAR je ochranná známka arménských masových pochoutek. Rodinná firma IP Zargaryan působí ve Stavropolu – v obci. Moskovsky Izobilnensky okres Suché konzervované produkty OGZAR – to je pikantní voňavá basturma a pikantní pikantní sujukh, připravené podle národních receptur. Společnost nakupuje výběrové odrůdové hovězí maso pro výrobu lahůdek z farem Stavropol, maso není mražené. Semena pískavice řecké seno (chaman) a další koření,…

Basturma Ogzar sušené plátky 1 ks

Basturma Ogzar sušené plátky 1 ks

Společnost Ogzar je jediným výrobním závodem v Rusku, který ručně vyrábí masové lahůdky sušené nasucho. Při přípravě produktu je použito pouze vybrané chlazené hovězí a drůbeží řízky od místních zemědělských výrobců. Technologie a tajemství přípravy, předávané z generace na generaci, byly převzaty z Arménie a odtud se také dodávají specifická koření, která produktům dodávají pikantní a jedinečnou chuť.

Slanina z mramorovaného hovězího Miratorg chlazená 190 g 1 ks

Miratorg Boneless Marbled Beef Blade chlazený ~3,5 kg 1 kg

Chlazený hovězí blade steak prodávaný na váhu MIRATORG je masová delikatesa s jasnou chutí. Absence malých vrstev tuku umožňuje připravit jemné a šťavnaté jídlo. Vakuové balení umožňuje zachovat všechny chuťové kvality pochoutky při zachování teplotního režimu. Hovězí steak bude ozdobou na sváteční stůl, stejně jako na každodenní oběd či večeři. Steak lze propečet na jakýkoli stupeň propečení a…

Hovězí dřeň z vnější strany stehna Miratorg mražená ~1 kg 1 kg

Vnější stehno z hovězího krmeného trávou. Maso obsahuje minimum kalorií a má hlubokou hovězí chuť. Stehno se obvykle peče: je třeba ho vařit pomalu a trpělivě, ale výsledkem je úžasně chutné jídlo s křupavou kůrkou a hlubokým aroma.

Hovězí svíčková Friboi mražená ~2,15 kg 1 kg

Hovězí svíčková je nepostradatelnou přísadou do lahodných masových pokrmů. Mražený produkt původem z Brazílie má vynikající kvalitu, protože je vyroben z přírodních surovin. Měkká panenka bez kostí a šlach se hodí k pečení steaků na grilu nebo na pánvi, lahodných řízků – vše záleží jen na fantazii šéfkuchaře. Všechna jídla budou mít jedinečnou kombinaci vůně a chuti a…

Prime MIRATORG krájená panenka 1 kg

Prime hovězí panenka upravená MIRATORG je nejkřehčí maso z celého těla býka. Jeho jedinečná měkkost a hustota je vysvětlena skutečností, že tento sval se nepodílí na pohybu. Právě z této části se připravují prémiové steaky jako filet mignon, medailonky a chateaubriand. Očištěná panenka neobsahuje filmy ani tukové vrstvy, proto se používá nejen v…

Svíčková z hovězí plece Miratorg ~1 kg 1 kg

Svíčková z plece MIRATORG je nejcennější částí hovězího masa, která se nachází v oblasti ledvin vedle páteře. Během výrobního procesu se od ramenního řezu oddělí klínovitý sval. Dobře propečené maso je velmi chutné, výživné a má výraznou vůni. Hovězí maso je zároveň zdrojem celé řady živin, včetně vitamínů a minerálů – z nichž každý…

Vepřová panenka Miratorg mražená ~2 kg 1 kg

Šťavnatá vepřová panenka se hodí k přípravě nejrůznějších pokrmů: od pikantních těstovin penne rigate až po lahodné domácí vepřové maso. Podmínky skladování: Při teplotách do -18°C Skladovatelnost: 6 měsíců

Hovězí oční sval Miratorg zmrazený ~2 kg 1 kg

Oční sval je izolován od vnější části zadního řezu. Jedná se o maso, které je ideální na pečení nebo dušení. Je třeba vařit pomalu – pak získáte úžasně chutné jídlo s křupavou kůrkou a hlubokým aroma.

Hovězí na vývar Máme maso! Chlazený tác, 400 g 1 ks

Hovězí stopka Milanese na pečení Miratorg ~ 1,8 kg 1 kg

Beef Shank Boneless Miratorg Frozen ~2 kg 1 kg

Stopka je část kýty přiléhající ke kolennímu kloubu. K dušení a vaření se nejlépe hodí maso kýty. Aby bylo maso skutečně křehké, je nutné ho vařit pomalu a na mírném ohni, čímž se uvolní vazby mezi pojivovými tkáněmi. Právě to vám pomůže vytvořit křehký, šťavnatý pokrm s úžasnou omáčkou a výjimečným aroma.

Vakuové balení hovězí stopkou ZARECHNOE 1 kg

Hovězí stopka je nejoblíbenější ingrediencí pro uzeniny, hlávkový sýr a želé. Právě to umožňuje želé masu ztuhnout a odpadá nutnost přidávat do pokrmu želatinu. Část masového korpusu lze použít k přípravě pečeně nebo hlavních jídel se zeleninou. Poskytuje vysoké chuťové vlastnosti a při dlouhodobém dusení v troubě na otevřeném ohni se jeho maso stane…

Hovězí stopka Miratorg Osso buco mražená ~1 kg 1 kg

Primebeef bez kosti mramorovaná hovězí stopka zmrazená ~1,6 kg 1 kg

Hodnotný řez s bohatým hovězím aroma. Ideální na dušení nebo přípravu vývarů

Vepřová stopka s kostí Ostankino chlazená ~1,3 kg 1 kg

Vepřová stopka je vysoce kvalitní maso, které obsahuje velké množství živin a má výborné chuťové vlastnosti. Výrobek je ideální pro přípravu lahodného pokrmu na slavnostní stůl. Maso se vaří v hrnci a peče se v troubě. Návštěvníci kaváren a restaurací nebo hosté na jakékoliv domácí oslavě ocení terinu ze stopky s kapary a…

Hovězí hruď Miratorg chlazená 800 g 1 ks

Chlazená vykostěná hovězí hruď MIRATORG, 800 g je vysoce kvalitní výrobek určený k přípravě různých pokrmů. Hovězí maso bohaté na bílkoviny, vitamíny B, mikroelementy a železo by mělo být přítomno ve stravě každého člověka. Přípravek podporuje rychlou obnovu energetického výdeje a dodává tělu stavební materiál. MIRATORG je holdingová společnost, která vyrábí masné výrobky a prodává je na ruském…

Mramorovaná hovězí hruď PRIMEBEEF 1 kg

Primebeef je prémiová značka vysoce kvalitního mramorovaného hovězího masa, která je založena na speciálním přístupu k chovu, výkrmu a chovu zvířat v ekologicky nejpříznivějších oblastech Ruské federace.

Mramorovaná hovězí hruď bez kosti Miratorg Black Angus mražená ~8 kg 1 kg

Donedávna nebylo na trhu téměř žádné hovězí maso, které by bylo vhodné na steaky. Mramorované maso se nacházelo pouze na jídelních lístcích prémiových restaurací a muselo urazit dlouhou a dlouhou cestu z Ameriky nebo Austrálie. Za pouhých pár let Miratorg vytvořil u nás unikátní celocyklové výrobní zařízení a seznámil Rusy se skutečnou chutí hovězího masa. Skutečné mramorované maso je dnes dostupné všem….

Uzená prsa Magret 75 g 1 ks

Delikatesnaja Masterskaya je společnost zabývající se distribucí potravin a výrobcem masových lahůdek. Vybíráme pro vás to nejlepší