Hruška konferenční.

O této jedinečné odrůdě je třeba říci, že je velmi oblíbená a chutná. Plody se dobře a dlouho skladují.

Jaké podnože se používají k pěstování konferenční hrušně?

Nejlepší podnože — sazenice, na kterých strom dává solidní úrodu, jsou planá hruška a kdoule. Odrůda Conference je dokonale kompatibilní a skvěle se cítí na podnožích kdouloně. Na podnoži kdouloně plodí podle roční fáze někde kolem 4. roku a na lesní podnoži – kolem 6. roku. Existují precedenty, kdy zahrádkáři čekali na první plody až 10 let, ale to jsou výjimky.

Stromy pěstované na sazenicích hrušně plané jsou dlouhodobě využívány a tato podnož je ve srovnání s odrůdami konference velmi dobrá, v procesu růstu a věku pouze získává a zvyšuje produktivitu, životnost takových typů hybridních hrušní na sazenicích může dosáhnout až 300 let. A na sazenicích kdoule – 35 let.

Kdouloňová podnož S1 – při nedostatečných srážkách klesá očekávaný výnos, plody se výrazně zmenšují a rezaví.

Vlastnosti plodu, skladování a opylování.

Plod nemá žádnou zvláštní periodicitu; plodí pravidelně rok od roku. Hrušku Conference lze označit za podzimní, protože dozrává koncem září, ale jsou oblasti, kde na stromě prakticky nedozrává, takže se musí trhat a vyskládat, aby dozrála.

Při skladování plody dozrávají a jsou neobvykle chutné. Počasí se může stát bariérou nebo oddálit zrání ovoce a ovlivnit chuťové vlastnosti. Po utržení lehce nezralých plodů je vhodnější skladovat na chladném místě.

Hruška konferenční se vyznačuje samosprašností, účinnost pylového opylení květů je více než 70%, existují i ​​druhy hrušek podporujících opylení, jsou to nádherné druhy hrušní: odrůdy známé pod jménem Bere – (Giffard, Bosc, Hardy) a slavné Williams, Chizhevskaya, Bon Chretien. Odrůda samotná navíc může sloužit jako opylovač během své protínající se doby květu – jedná se o pozdní asijské odrůdy. Miluje slunce.

Chuť a tvar ovoce.

Hruška se od svých konkurentů odlišuje svou chutí, je to skutečně opravdová hrušková sada všech jejích neodmyslitelných vůní a sladkosti. To je hlavní, ne-li hlavní důvod oblíbenosti konference. Silná šťavnatost, šťavnatost ve zralých plodech je mimo tabulky. Dlouhý, zužující se tvar, dužnina bílá, elastická.

Samotný vizuální tvar sice hrušce nedává žádné zvláštní kouzlo, ale nezhoršuje se kvůli tomu. Průměrná hmotnost plodů je 150-170 g Někdy musí zahradníci vyrobit podpěry pro silně zatížené větve stromů, protože plodů je příliš mnoho a větve takovou váhu nevydrží. Plody mají tzv. „rezavou kamufláž“, která kazí obchodní kvalitu a vzhled.

Zimní odolnost není jeho nejlepší kvalita, i když se časem zvyšuje. Zimuje a snáší chladné počasí normálně, ale v severních oblastech samozřejmě mrzne.

“Belgická hruška” – to je jiný název pro tuto odrůdu. Konferenční hruška je pojmenována podle země původu. Samotný název konference je spojen s historickou konferencí v Británii v roce 1895. Původ: Seedling Van Mons Leon Leclercq. Botanický název Pyrus communis. Dezertní hruška.

V současné době má většina hrušek této odrůdy hladinu cukru mezi 12.5 a 14.5, zatímco v minulosti byla většina pouze kolem 10 nebo 11. Obecně platí, že ovoce s obsahem cukru nad 12.5 má vynikající chuť a nad 11 dostatečnou chuť. To lze s největší pravděpodobností přičíst nebo souviset s podnožemi, na kterých je odrůda pěstována. Na tom závisí také zimní odolnost, plodnost a výška stromu.

Nemoci: Konference má určitou náchylnost k rakovině, padlí a strupovitosti.

Slupka je silná, zelenohnědá, zráním se stává světle žlutou, s mírným načervenalým nádechem. Dužnina je bílá, ale při zralosti hrušky se zbarví do bledě žluté. Textura je velmi jemná a měkká a chuť je sladká.

Stromky těchto typů na kdoulových podnožích lze dnes zakoupit v květináčích a pěstovat na trelážích. Odrůdy hrušek.

Hruška Conference je raně rostoucí podzimní odrůda, která se pěstuje již více než století. Popularita kultury se zvyšuje díky sladkým a šťavnatým plodům stromu. Určité klimatické faktory jsou však podmínkou pro dosažení vysokých výnosů.

Popis a charakteristické znaky odrůdy Konference

Pear Conference (z anglického Conference) je stará anglická odrůda, která se etablovala jako jedna z nejrozšířenějších v západní Evropě. Byl vyšlechtěn ve Velké Británii, ale přesný rok původu nebyl stanoven. Předpokládá se, že tato kultura se objevila v roce 1893. Do výběru se zapojila odrůda Leon Leclerc de Laval, objevená v roce 1884 Angličanem T. Riversem.

Důležité! Název odrůdy byl dán u příležitosti British National Pear Cultivation Conference.

Charakteristické rysy odrůdy jsou redukovány na následující aspekty:

1. Strom je mohutný, dosahuje výšky 5 m. Koruna je hustá, široká, silně olistěná, má jehlanovitý nebo kuželovitý tvar. Výhonky během sezóny dorůstají o 40–60 cm, odlétají od stromu v ostrém úhlu.
2. Plody jsou velké velikosti, jejich hmotnost se pohybuje od 130 do 240 g. Hrušky jsou podlouhlé, tvaru láhve. Jsou pokryty hustou matnou slupkou žlutozelené barvy s hnědými skvrnami, které při dozrávání plodů přecházejí do oranžova. Stopka je tlustá, krátká, zakřivená ve formě oblouku.
3. Dužnina je olejovitá, měkká, šťavnatá s jemnozrnnou strukturou. Barva může být světle růžová, krémová nebo nažloutlá.
4. Chuť je převážně sladká, ale je zde mírná kyselost. Je tam výrazné aroma.
5. Plody odrůdy Conference mají vysokou nutriční hodnotu. Patří mezi ně kyselina jablečná, citrónová a šťavelová a také vitamíny A, C, B. Slupka obsahuje tříslovinu, která jí dodává kyselou chuť.

Odrůda se vyznačuje dlouhodobou konzervací ovoce, protože hrušky neztrácejí chuť po dobu pěti měsíců. Zároveň si zcela zachovávají svůj vzhled.

Je důležité vzít v úvahu, že chuťové vlastnosti ovoce závisí na povětrnostních podmínkách. V chladných létech hrušky nedozrávají úplně. Odrůda Conference se pěstuje v jižních oblastech, protože kultura má špatnou mrazuvzdornost. Indikátor -20 ° C je pro rostlinu vážným nebezpečím. Hruška ale dobře snáší horké počasí.

Video: přehled odrůd

Tabulka: silné a slabé stránky kultury

Hodnota	Omezení
Pravidelné plodování	Vysoká náchylnost k houbovým infekcím
Dobrý chuťový výkon	Velká velikost stromu
Samoopylení	Nízká zimní odolnost
Dlouhodobé skladování ovoce	Nerovnoměrná velikost plodů
Odolnost proti spále a strupovitosti	Závislost dozrávání ovoce na počasí

Jak správně zasadit strom?

Odrůdu Conference lze pěstovat bez použití opylovačů. Strom má poměrně životaschopný pyl, jehož ukazatele stability dosahují 80%. Díky tomu je hruška sama schopna opylovat takové odrůdy jako Striyskaya, Goverla, Kucheryanka. Ale pro zvýšení produktivity v blízkosti konference můžete přistát Bere Gardi, Bere Bosk, Williams nebo Bere Giffard.

Důležité! Vzhledem k tomu, že rozměry konferenční hrušky jsou poměrně velké, mohou být opylovače vysazeny ne blíže než ve vzdálenosti 4–5 m.

Kritéria pro výběr místa přistání jsou následující:

1. Hruška preferuje černozemě, hlinité a lesní půdy s neutrální kyselostí.. Ale písčité, písčité, bahnité, rašelinové a jílovité půdy nejsou pro tuto plodinu vhodné.
2. Místo by mělo být slunečné a teplé, protože poryvy větru mají na strom škodlivý vliv. V zimě rostlina zmrzne a v létě ztrácí květy a vaječníky. Proto je hruška vysazena na místě chráněném před větrem. Může to být jihovýchod, jihozápad nebo jih.
3. Neumisťujte strom do blízkosti budov. To bude bránit vývoji koruny a v důsledku toho povede k její deformaci.
4. Také se nedoporučuje zasadit hrušku poblíž horského popela, protože tyto plodiny jsou náchylné ke stejným chorobám.
5. Je třeba se vyhnout nízko položeným oblastem. Hladina podzemní vody by neměla přesáhnout 1,5 m.

Důležité! Blízký výskyt podzemní vody může vyvolat hnilobu kořenového systému.

Vzhledem k tomu, že odrůda Conference se pěstuje v jižních oblastech, nejvhodnější dobou pro výsadbu bude období od druhé poloviny září do začátku října.. To podporuje tvorbu nových kořenů. Také na podzim se v půdě hromadí dostatečné množství vláhy, což zvyšuje úroveň přežití rostlin. Hrušku ale můžete vysadit na jaře, od poslední dekády dubna do první poloviny května.

Sazenice se vybírá podle několika kritérií:

• silný kořenový systém, skládající se ze 4–5 výhonků o délce 30 cm;
• kůra je hladká, bez poškození;
• alespoň tři boční výhonky.

Aby se zabránilo vysychání sazenice, doporučuje se pokrýt její kořeny ve 2-3 vrstvách směsí hnoje, jílu a vody (2: 1: 6). Rostlinu můžete uložit několik měsíců následovně: před výsadbou se strom vykope do jámy hluboké 40–50 cm.

Video: mistrovská třída kopání sazenic

Pro plný vývoj a plodnost hrušek je nutné zalévání. Chcete-li strom dobře navlhčit, musíte ustoupit 30 cm od kmene a vykopat prstencovou drážku 10–12 cm hlubokou. Po zalévání je drážka pokryta zeminou. Následující den se provádí kypření a mulčování. Alternativní možností zavlažování je kropení. Musíte však vzít v úvahu, že takový postup se provádí ve večerních nebo ranních hodinách. V opačném případě se na listech může vytvořit spálenina.

Tabulka: pořadí a normy zalévání hrušek

Období	Poveternostní podmínky	Pravidelnost	Proud vody
Od fáze tvorby vaječníků	V horkých dnech	Denně	20 l na m2
Za oblačného počasí	Jednou za 3 dny
září – první polovina října	Irelevantní	Jednou	40–50 l na 1 m 2

Podmínky a míry aplikace hnojiva

Krmení hrušek začíná od druhého roku. Během první sezóny spotřebovává látky zavedené během procesu výsadby.

Důležité! Kořenové obvazy se aplikují podél obvodu koruny, protože právě v této zóně jsou umístěny konce kořenového systému, které absorbují hnojiva.

Tabulka: schéma vrchního oblékání

Druh krmení	Období	Živiny
Vykořenit	Na začátku jara	600 g močoviny na 10 litrů vody; 30 g dusičnanu amonného na 10 l; 3–4 vědra humusu.
Ve fázi květu	300 g močoviny na 10 l; 100 g superfosfátu na 10 l; 2 litry tekutého ptačího trusu na 10 litrů.
Ve fázi plnění ovoce	3 g humátu sodného a 150 g nitrofosky na 30 litrů vody.
Listoví	Před květem	300 g jednoduchého superfosfátu na 10 l; 200 g močoviny na 10 l. Spotřeba – 3–4 litry na strom.

Korunová lišta

Na jaře, před zlomem pupenů, se provádí řez a tvorba koruny. Procedura může být zahájena po stanovení pozitivní teploty v noci.

Pro hrušku jsou vhodné dva typy koruny:

• řídce odstupňovaný;
• palmeta.

V první verzi vypadá schéma takto:

1. Na stromě se vytvoří tři řady větví, které se nacházejí ve vzdálenosti 50–60 cm. Výhonky by měly být umístěny každých 20 cm. Jedna řada se tvoří ročně.
2. V dolní vrstvě by měly být tři větve, ve střední řadě – dvě větve a v nejvyšší – pouze jeden výhon.
3. Tvorba začíná druhým rokem po výsadbě. Hlavní vodič se odřízne 20 cm nad úrovní bočních větví.
4. Po dokončení procesu tvorby se každý rok odstraní třetina délky postranních výhonků. A vodič je podepřen na stejné úrovni.
5. Na podzim, po pádu listů, se provádí sanitární prořezávání. Nemocné, poškozené a suché větve jsou z koruny odstraněny.

Druhá verze formuláře vyžaduje minimální zásah:

1. Každý rok se hlavní výhon zkracuje o 30 cm.
2. Odstraňují se i větve, které zahušťují korunu nebo rostou dovnitř. V obou případech je nutné odstranit výhonky rostoucí nahoru, protože se na nich netvoří plody. Ale při vážném poškození stromu v zimě se doporučuje ponechat dvě nebo tři takové větve.

Příprava na zimu

1. Koncem října nebo začátkem listopadu se kruh kmene zbaví spadaného listí.
2. Provádí se zavlažování a po absorbování vlhkosti vykopávají půdu do hloubky 20 cm.
3. Kmen a kosterní větve jsou ošetřeny vápnem (2,5 kg vápna, 400 g modrého vitriolu, 200 g lepidla na dřevo na 10 litrů vody). Takový povlak bude odrážet sluneční paprsky a chrání strom před popáleninami. Také bělení je prevencí výskytu škůdců.
4. Kořenová oblast a základna kmene jsou posypány zeminou do výšky 20–25 cm.

Důležité! Kmen musí být pokrytý slámou nebo zabalený pytlovinou nebo kusem papíru, což pomůže chránit strom před mrazem.

Možné choroby a škůdci

Při pěstování odrůdy Conference by měla být pravidelně prováděna preventivní opatření proti houbovým chorobám. Tato hruška je obzvláště náchylná k takovým onemocněním.

Tabulka: nemoci postihující konferenci

Nemoci	Příznaky	terapie	Preventivní opatření
Septoria	Onemocnění se projevuje ve formě šedo-bílých skvrn se žlutým nebo hnědým okrajem na listech.	Postřik síranem měďnatým (1 g na 1 litr vody), Skor (1 ampule na 10 l) nebo Oxyx (20 g na 10 l).	Odstranění spadaného listí.
Moniliáza	Plody hnijí, ale neopadávají z větví. Pupeny, vaječníky a listy zasychají.	Ošetření před tvorbou pupenů a po této fázi roztokem Khoma (40 g na 5 l).	Odstranění všech napadených plodů.
Rust	Vnější strana listů je pokryta hnědými skvrnami.	Ničení spadaného listí. Pokud jalovec roste poblíž stromu, musí být odstraněn.
Prášková plíseň	Pupeny, květy, listy, výhonky jsou pokryty sametově bílým povlakem. Větve jsou zdeformované.	Na začátku jara postříkejte roztokem Skor nebo Topaz (1 ampule na 10 l). Po fázi květu použijte Homa. Po sklizni ošetření síranem měďnatým (50 g na 5 l).	Pravidelné zavlažování a prořezávání. Likvidace nemocných větví.

Fotogalerie: typické neduhy odrůdy

Tabulka: hmyz útočící na hrušku

Škůdci	Důkaz	Způsoby boje	Prevence
roztoč hruškový	Škůdce se živí mízou listů. To vede k vysychání a odpadávání desek. Svilušky tvoří na listech hálky, do kterých samičky kladou vajíčka.	Když se poupata otevřou, použijte Apollo (2 ml na 5 litrů vody) nebo Vertimek (5 ml na 10 litrů).	Odstranění odumřelých částí kůry. Bělení dřeva.
Hloh	Škůdce zcela požírá výhonky, což vede k jejich vysychání.	Ošetření před pupenem Karbofosem (60 g na 8) nebo Entobacterinem (100 g na 10 l).	Odstranění zbylého listí z větví. Přilákání sýkor do zahrady pomocí krmítek.
můra hrušňová	Housenky se živí jádry semen, což způsobuje opadání nezralých plodů.	Ošetření insekticidy 2–3 týdny po odkvětu.	Postřik Fitofermem (4 ml na 2 l).
Hruškové přísavky	Listy žloutnou a kroutí se. Vaječníky a pupeny odpadávají.	Brzy na jaře postříkejte roztokem Apollo.	Kopání půdy na podzim. Odstranění mrtvých míst z povrchu kůry. Hořící listí.

Fotogalerie: typičtí škůdci stromů

Sklizeň a skladování plodin

Strom naroubovaný na kdouloňový stonek začíná plodit za 3–4 roky a při použití podnože hrušně začínají sklízet až za 5–6 let. Ovoce dozrává ve třetí dekádě září. Ze stromu se získá až 45 kg plodů. Doporučuje se odstranit hrušky této odrůdy v nezralém stavu. Měly by být umístěny na osvětleném a chladném místě a po týdnu se dužina stane šťavnatou, zrnitou a sladkou.

Pro sklizeň ovoce je zvoleno slunečné počasí. Plody se nevyplatí sbírat po srážkách, stejně jako ráno, když jsou pokryty rosou. Sklizená plodina se položí v jedné vrstvě na 2-3 dny v suché místnosti. Během této doby se z hrušek odpařuje vlhkost, což umožňuje prodloužit trvanlivost. Plody se skladují při teplotě 1–2 ̊С a vlhkosti 85–95 %.

Hrušky se nedoporučují vkládat do papírových nebo plastových sáčků nebo kartonových krabic. V takových nádobách se tvoří kondenzace, která vyvolává rozvoj houbových chorob.

Úrodu je lepší skladovat v plastových nebo dřevěných krabicích. Z hrušek odrůdy Conference se připravují džemy, džemy, kompoty, zavařeniny, marshmallow, náplně do koláčů. Lze je konzumovat i čerstvé.

Recenze zahradníků

Tuto odrůdu hrušek mám moc ráda, protože jsou sladké, šťavnaté a velmi chutné. Dužnina hrušek je voňavá, voňavá, má růžovo-krémovou barvu, jakoby mastná, když plody dozrávají, jsou velmi chutné. Obvykle tato odrůda hrušek začíná dozrávat od poloviny září do poloviny října a plody lze skladovat v otrhané formě v lednici déle než 3 měsíce, přičemž si zachovají veškerou chuť.

swetluschka
http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-grusha-konferenciya-54166.html

Tuto odrůdu hrušek je dobré řezat na stole. Dobře se řeže a má malé jádro. Hruška sama o sobě je šťavnatá a sladká. Hruška je nejen chutná, ale je i zdravá. Obsahuje vitamíny a minerály.

Vesna
http://spasibovsem.ru/responses/vkusnaya.html

Jedná se o malé hrušky tmavě zelené barvy. Jsou podlouhlé. Jsou také měkké a sladké, zvláště když jsou zralé. Pravda, takové hrušky se nejlépe konzumují čerstvé nebo se přidávají do ovocného pyré. Na saláty, koláče, hrušková jídla na víně a další kulinářské pochoutky se lépe hodí tužší odrůdy hrušek. Ty jsou ale nejchutnější a nejvoňavější.

Náklady
http://spasibovsem.ru/responses/samye-lubimye.html

Konferenční hrušky mám moc ráda nejen chuť, ale i vůni. Velkou výhodou této odrůdy je, že se skladují poměrně dlouho. Všem radím a dávám tomuto super produktu pět hvězdiček!

elenaav
http://spasibovsem.ru/responses/moi-lubimye-2.html

Odrůda Conference se vyznačuje sladkými granulovanými plody. Zahradníci hovoří pozitivně o chuťových vlastnostech hrušek. Při pěstování této plodiny je však nutné věnovat pozornost zimnímu úkrytu. Nezapomínejte také na splnění všech požadavků směřujících k prevenci plísňových onemocnění. Pouze za těchto podmínek lze získat vysokou a vysoce kvalitní úrodu.